Na cooperativa de Varginha, o movimento de vendas diminuiu muito nos ?ltimos meses. De agosto a novembro, foram negociadas 182 mil sacas ? um movimento 18% menor que no mesmo per?odo de 2006, o ?ltimo ano de safra alta, como a atual. Depois de beneficiado, o caf? pode ficar estocado por at? dois anos sem perder a qualidade, mas os produtores do sul de Minas n?o devem esperar todo este tempo. Muitos levantaram empr?stimos para a estocagem e logo v?o ter que vender o produto para quitar o financiamento. ?A cooperativa buscou junto aos bancos esse dinheiro, que ? um recurso oriundo do caf?, e repassou para os produtores na quantidade de 70% do pre?o do caf?, algo em torno de R$ 180. O produtor deixa sua safra em garantia e pega R$ 180, e quando que vencer tem que pagar esse compromisso, com juros de 7,5% ao ano?, explica o diretor da cooperativa, Marcos Mendes. Seu Jos? Hamilton Pereira fez este tipo de neg?cio. Do total de 1.100 sacas que colheu, ele ainda tem 40% no estoque. ?? vantagem manter estocado, porque o produtor fica pelo menos com a expectativa de um pre?o melhor. Pelo menos, ele sonha?, justifica. Segundo a Companhia Nacional de Abastecimento, a Conab, o custo total de produ??o de uma saca de caf? no sul de Minas ? de R$ 276.

Fonte: Globo Rural