Uma pesquisa realizada pela Centrais de Abastecimento do Esp?rito Santo (Ceasa/ES) registou que, no per?odo de 1? a 20 deste m?s, do grupo das hortali?as comercializadas no Entreposto de Cariacica, quatro produtos acusaram oscila??es nos pre?os. Sendo que duas apontaram uma redu??o do valor e duas aumentaram consideravelmente.

O pre?o m?dio do tomate, considerado o principal produto capixaba, teve uma queda de mais de 42% em rela??o ao m?s passado. A caixa do produto (22Kg) que na primeira quinzena de junho estava est? sendo comercializada por R$ 21,00, baixou para R$ 12,00. Esse resultado se deve ao in?cio do per?odo da safra de inverno, que iniciou em junho e vai at? outubro nas regi?es de Santa Teresa, Afonso Cl?udio, Laranja da Terra, S?o Roque do Cana?, Domingos Martins e Cachoeiro de Itapemirim.

A cenoura tamb?m teve uma redu??o no valor de quase 45% no pre?o m?dio. O quilo da hortali?a ra?z, este m?s, est? sendo comercializada por R$ 0,44, e no m?s passado custava R$ 0,79. De acordo com o setor de Estat?stica da Ceasa, 85% da oferta da cenoura vem de Minas Gerais, onde a ra?z est? atravessando uma boa safra, e conseq?entemente aumento da oferta e redu??o do pre?o.

Entre as hortali?as, os que mais contribu?ram para a alta do pre?o m?dio no intervalo de 1? a 20 deste m?s foram o piment?o e o quiabo. Comparado ao m?s passado, o pre?o do piment?o est? custando 100% mais caro, e o quiabo quase 50%. Segundo o Setor, esse aumento coincide com a ?poca da entressafra desses dois produtos.

Fonte: Rosita Ribeiro