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Parceria garante abate mensal de ovinos no Esp?rito Santo
1 de setembro de 2020

Uma parceria entre a Associa??o de Criadores de Ovinos e Caprinos do Esp?rito Santo ? ACCOES e produtores locais possibilitar? a amplia??o do fornecimento da carne de cordeiro na Grande Vit?ria e interior. A partir de janeiro, o estado contar? com o abate mensal de cordeiros, a fim de ampliar a comercializa??o e difundir o consumo do produto. O primeiro abate acontece nesta sexta-feira (30), no frigor?fico Zucolotto, em Viana.

?Ser? abatido um lote de 60 animais, com idade aproximada de 90 dias, a ideal para garantir o sabor e a maciez da carne?, explica Zezinho Boechat, presidente da ACCOES.

A venda ser? feita por meio do restaurante Ponto do Criador, localizado no munic?pio da Serra. A boa not?cia para os apreciadores da carne de cordeiro ? que a compra ou encomenda tamb?m poder? ser feita pelor telefone [(27) 3328-2928], com a facilidade da entrega no local desejado, sem custo adicional.

Fonte: Farm Point

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