Esp?rito Santo fecha 2017 com aumento na produ??o de caf? conilon
1 de setembro de 2020
A produ??o capixaba de caf? conilon em 2017 deve ser de 5.915 mil sacas. A estimativa representa acr?scimo de 17,5% em rela??o a 2016. Os dados foram levantados pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assist?ncia T?cnica e Extens?o Rural (Incaper) e entregues ? Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
O bom desempenho do conilon capixaba apesar da seca deve-se, entre outros fatores, ?s a??es de pesquisa, assist?ncia t?cnica e extens?o rural desenvolvidas pelo Incaper junto aos cafeicultores. As lavouras v?m sendo renovadas e revigoradas na ordem de 7% a 8% ao ano sob novas bases tecnol?gicas, com variedades clonais mais produtivas, nutri??o adequada, poda, manejo de pragas e doen?as e irriga??o.
O curioso ? que a ?rea cultivada vem diminuindo no Estado ao longo dos anos. Ainda assim, o Esp?rito Santo ? respons?vel por 62,4% da ?rea total cultivada no pa?s: possui 266,47 hectares cultivados de conilon. Por conta da seca, muitos produtores fizeram podas dr?sticas nos cafezais e erradicaram as lavouras. Com isso, a ?rea de caf? conilon em produ??o no estado diminuiu em mais de 10%.
Em 2015 e 2016, houve queda significativa na produ??o de conilon do Esp?rito Santo. A seca e a m? distribui??o das chuvas, principalmente na ?poca de florescimento, forma??o e enchimento dos gr?os, afetou a florada, a fertiliza??o das flores, a quantidade e o desenvolvimento dos frutos. Al?m disso, provocou queda de folhas e frutos. Grande parte das lavouras de conilon do Esp?rito Santo s?o irrigadas, e foram comprometidas por conta da falta d??gua nos mananciais associada ? proibi??o de irriga??o durante o dia nos longos meses de crise h?drica. Os tratos culturais tamb?m foram afetados: a falta d??gua provocou a redu??o das aduba??es e favoreceu a incid?ncia de ?caros vermelhos, cochonilha da roseta e broca das hastes.
Ao final de 2016, verificou-se a melhora das condi??es clim?ticas nas regi?es produtoras de conilon. Empreendedor e adaptado a esta realidade, o cafeicultor lan?ou m?o das tecnologias recomendadas pelo Incaper, de maneira que as lavouras de conilon capixabas est?o se recuperando da seca e sendo revigoradas.
Ar?bica
Com rela??o ao caf? ar?bica, a estimativa de safra 2017 prev? uma queda de 25% na produ??o em rela??o a 2016. O Estado deve colher 2.950 mil sacas. A bienalidade negativa pode ser uma das causas deste decr?scimo: ap?s um ano de safra alta, o ano seguinte sofre queda na produ??o. Vale destacar que, em 2016, o Estado registrou recorde na produ??o de ar?bica: foram colhidas 3.932,1 mil sacas. O efeito da seca em grande parte das regi?es produtoras tamb?m influenciou significativamente neste resultado. Assim, o decr?scimo significativo estimado na produ??o de 2017 em rela??o ao ano anterior pode ser atribu?do aos seguintes fatores: alta produ??o de 2016, o efeito da bienalidade, o d?ficit h?drico e a m? distribui??o de chuvas, sobretudo na regi?o sul, onde est?o concentrados 40% do ar?bica do Esp?rito Santo. Estes fatores provocaram desfolhas nas lavouras, interfer?ncias no crescimento da planta e na flora??o e, consequentemente, na quantidade e no desenvolvimento dos frutos.
Ar?bica + conilon
A produ??o capixaba de caf? caiu em 2017 em compara??o ? safra registrada em 2016. No geral, a safra 2017 de caf? no Esp?rito Santo fechou em 8.865 mil sacas beneficiadas, sendo 35,28% de ar?bica e 64,72% de conilon. As condi??es clim?ticas desfavor?veis atravessadas pelas lavouras de conilon em 2016 e a falta de mudas para plantio levaram a uma forte redu??o de ?rea, al?m do ciclo de bienalidade negativa no ar?bica, resultando numa queda de 1,1% na produ??o. O levantamento tamb?m indica o tamanho da ?rea em produ??o no Estado: 385.538 hectares. A produtividade m?dia ? de 22,9 sacas por hectare, sendo a m?dia de 19,65 scs/ha para o caf? ar?bica (150.123 hectares) e 25,13 scs/ha para o caf? conilon (235.415 hectares).
Fonte: Incaper
O bom desempenho do conilon capixaba apesar da seca deve-se, entre outros fatores, ?s a??es de pesquisa, assist?ncia t?cnica e extens?o rural desenvolvidas pelo Incaper junto aos cafeicultores. As lavouras v?m sendo renovadas e revigoradas na ordem de 7% a 8% ao ano sob novas bases tecnol?gicas, com variedades clonais mais produtivas, nutri??o adequada, poda, manejo de pragas e doen?as e irriga??o.
O curioso ? que a ?rea cultivada vem diminuindo no Estado ao longo dos anos. Ainda assim, o Esp?rito Santo ? respons?vel por 62,4% da ?rea total cultivada no pa?s: possui 266,47 hectares cultivados de conilon. Por conta da seca, muitos produtores fizeram podas dr?sticas nos cafezais e erradicaram as lavouras. Com isso, a ?rea de caf? conilon em produ??o no estado diminuiu em mais de 10%.
Em 2015 e 2016, houve queda significativa na produ??o de conilon do Esp?rito Santo. A seca e a m? distribui??o das chuvas, principalmente na ?poca de florescimento, forma??o e enchimento dos gr?os, afetou a florada, a fertiliza??o das flores, a quantidade e o desenvolvimento dos frutos. Al?m disso, provocou queda de folhas e frutos. Grande parte das lavouras de conilon do Esp?rito Santo s?o irrigadas, e foram comprometidas por conta da falta d??gua nos mananciais associada ? proibi??o de irriga??o durante o dia nos longos meses de crise h?drica. Os tratos culturais tamb?m foram afetados: a falta d??gua provocou a redu??o das aduba??es e favoreceu a incid?ncia de ?caros vermelhos, cochonilha da roseta e broca das hastes.
Ao final de 2016, verificou-se a melhora das condi??es clim?ticas nas regi?es produtoras de conilon. Empreendedor e adaptado a esta realidade, o cafeicultor lan?ou m?o das tecnologias recomendadas pelo Incaper, de maneira que as lavouras de conilon capixabas est?o se recuperando da seca e sendo revigoradas.
Ar?bica
Com rela??o ao caf? ar?bica, a estimativa de safra 2017 prev? uma queda de 25% na produ??o em rela??o a 2016. O Estado deve colher 2.950 mil sacas. A bienalidade negativa pode ser uma das causas deste decr?scimo: ap?s um ano de safra alta, o ano seguinte sofre queda na produ??o. Vale destacar que, em 2016, o Estado registrou recorde na produ??o de ar?bica: foram colhidas 3.932,1 mil sacas. O efeito da seca em grande parte das regi?es produtoras tamb?m influenciou significativamente neste resultado. Assim, o decr?scimo significativo estimado na produ??o de 2017 em rela??o ao ano anterior pode ser atribu?do aos seguintes fatores: alta produ??o de 2016, o efeito da bienalidade, o d?ficit h?drico e a m? distribui??o de chuvas, sobretudo na regi?o sul, onde est?o concentrados 40% do ar?bica do Esp?rito Santo. Estes fatores provocaram desfolhas nas lavouras, interfer?ncias no crescimento da planta e na flora??o e, consequentemente, na quantidade e no desenvolvimento dos frutos.
Ar?bica + conilon
A produ??o capixaba de caf? caiu em 2017 em compara??o ? safra registrada em 2016. No geral, a safra 2017 de caf? no Esp?rito Santo fechou em 8.865 mil sacas beneficiadas, sendo 35,28% de ar?bica e 64,72% de conilon. As condi??es clim?ticas desfavor?veis atravessadas pelas lavouras de conilon em 2016 e a falta de mudas para plantio levaram a uma forte redu??o de ?rea, al?m do ciclo de bienalidade negativa no ar?bica, resultando numa queda de 1,1% na produ??o. O levantamento tamb?m indica o tamanho da ?rea em produ??o no Estado: 385.538 hectares. A produtividade m?dia ? de 22,9 sacas por hectare, sendo a m?dia de 19,65 scs/ha para o caf? ar?bica (150.123 hectares) e 25,13 scs/ha para o caf? conilon (235.415 hectares).
Fonte: Incaper