Novas previs?es da consultoria Safras & Mercado indicam que, mesmo se recuperando da forte crise que afeta a cadeia produtiva desde o trimestre final de 2009, a carne de frango n?o deve repetir o feito de 2008, quando superou ligeiramente a marca dos 11 milh?es de toneladas. Assim, est? sendo previsto que o volume total produzido neste ano fique nos 10,950 milh?es de toneladas, 0,7% a menos que o registrado no ano passado.
As exporta??es de carne de frango tamb?m n?o devem se recompor. O previsto ? que recuem mais de 2% e fiquem em torno dos 3,567 milh?es de toneladas, contra 3,546 milh?es de toneladas em 2009.
O recuo s? n?o deve alcan?ar a oferta interna, projetada em 7,383 milh?es de toneladas, 0,1% a mais que o ofertado no decorrer do ano passado. Mas isso implica, sim, em ligeira redu??o no consumo per capita, j? que a expans?o da popula??o deve ficar (proje??es do IBGE) em aproximadamente 1,5%.

Fonte: AviSite