A recupera??o de tr?s estradas que ligam os dois s?tios do cafeicultor Sebasti?o Carlos do Nascimento, na zona rural de S?o Sebasti?o da Grama (SP), melhorou o dia a dia do produtor, principalmente na ?poca da colheita do caf?. Ele conta que a lavoura fica no S?tio S?o Francisco, na estrada que liga a Fazenda Moreira ao Bairro Ouro. Mas todo o beneficiamento da produ??o ? feito no S?tio Samambaia, na Rodovia Ecol?gica de S?o Paulo, que liga o munic?pio paulista a Po?os de Caldas (MG). No caminho, Nascimento precisa passar ainda por outra estrada, a Estrada do Sert?ozinho.

H? at? tr?s anos, antes da recupera??o das estradas, o trajeto de 10 quil?metros demorava duas horas, de trator. "Hoje, fa?o em uma hora. Al?m da economia de tempo, h? economia de combust?vel e com manuten??o do trator", diz ele.

Al?m da economia, o produtor lembra que a qualidade do caf? depende muito das estradas. "O caf? colhido no mesmo dia vai para secagem no terreiro, porque sen?o os gr?os podem fermentar e perder a qualidade. Quando chovia muito, a estrada ficava intransit?vel", recorda o produtor, destacando que a recupera??o da estrada n?o ? apenas do piso, mas acompanha tamb?m outros benef?cios, como terraceamento e caixas de reten??o de ?gua.

O engenheiro florestal Em?lio Bizon Neto, que tamb?m ? prefeito de S?o Sebasti?o da Grama, destaca ainda que o melhoramento das estradas rurais foi fundamental para a cidade ganhar o status de produtora de caf?s campe?es de qualidade no Estado. "A maior perda do cafeicultor com as estradas ruins ? na colheita, no caminho do campo at? o terreiro. Agora, os produtores est?o investindo maci?amente em qualidade."

Fonte: O Estado de S.Paulo