Caf? conilon especial capixaba ? destaque na Feira Sabores da Terra
1 de setembro de 2020
Independente da ?poca do ano, o cafezinho n?o falta na mesa do brasileiro. Al?m de auxiliar no aumento do desempenho, o consumo dessa bebida faz bem para a mem?ria e pode evitar o desenvolvimento de doen?as do cora??o e c?ncer, por exemplo.
E quando ? de origem conhecida, o prazer em consumir ? ainda maior, sobretudo devido aos melhoramentos nos processos de produ??o e de processamento dos gr?os nas propriedades locais, que t?m garantido mais qualidade ao produto. Exemplo disso ? o caf? produzido na Fazenda Venturim, em S?o Domingos do Norte (Noroeste do Esp?rito Santo), que ?visitando a cidade?, participando de uma feira que ser? realizada em Vit?ria, neste fim de semana.
Qualidade
Com um projeto denominado Robusta Especial, os irm?os Isaac e Lucas Venturim conseguiram aperfei?oar o processo produtivo do caf? conilon, que tradicionalmente ? utilizado pela ind?stria para compor misturas (blends) com outros caf?s. O resultado foi a conquista de uma bebida pura, marcante e de alta qualidade.
De acordo com Lucas, um importante diferencial do trabalho de sua fam?lia ? levar direto, do produtor ao consumidor final, um caf? conilon de origem conhecida, com foco total na qualidade. ?Com isso, o consumidor consegue sentir o verdadeiro sabor dessa variedade de caf?, sem defeitos ou misturas?, destaca.
Programa??o
O caf? Fazenda Venturim estar? exposto na edi??o de Natal da Feira Sabores da Terra, no estande do Sebrae, dentro do programa de caf?s especiais. No evento ser?o reunidas 400 fam?lias de todas as regi?es do Estado expondo seus produtos, artesanatos, comidas t?picas, flores, apresenta??es culturais, entre outras atra??es. A conex?o entre o campo e a cidade ? um dos objetivos do evento.
Haver? degusta??o e venda do produto. A Feira Sabores da Terra ser? realizada nos dias 8, 9 e 10 de dezembro, na Pra?a do Papa, em Vit?ria.
Sobre o caf? Fazenda Venturim
O caf? Fazenda Venturim ? produzido no munic?pio de S?o Domingos do Norte, no Noroeste do Esp?rito Santo. O caf?, do tipo Robusta (conilon), se destaca pela inova??o na oferta do fruto sem misturas, algo novo no mercado brasileiro e at? mundial. O produto ? comercializado torrado e mo?do, torrado em gr?os e em c?psulas compat?veis com o sistema Nespresso. Al?m das vendas via internet, por meio do site da Fazenda Venturim (fazendaventurim.com.br), os produtos est?o dispon?veis em cafeterias selecionadas no Esp?rito Santo e em Minas Gerais.
Feira Sabores da Terra (edi??o de Natal)
Sexta-feira (8/12) - das 16h ?s 22h
S?bado (9/12) - das 10h ?s 23h
Domingo (10/12) - das 10h ?s 18h
Fonte: SafraES
E quando ? de origem conhecida, o prazer em consumir ? ainda maior, sobretudo devido aos melhoramentos nos processos de produ??o e de processamento dos gr?os nas propriedades locais, que t?m garantido mais qualidade ao produto. Exemplo disso ? o caf? produzido na Fazenda Venturim, em S?o Domingos do Norte (Noroeste do Esp?rito Santo), que ?visitando a cidade?, participando de uma feira que ser? realizada em Vit?ria, neste fim de semana.
Qualidade
Com um projeto denominado Robusta Especial, os irm?os Isaac e Lucas Venturim conseguiram aperfei?oar o processo produtivo do caf? conilon, que tradicionalmente ? utilizado pela ind?stria para compor misturas (blends) com outros caf?s. O resultado foi a conquista de uma bebida pura, marcante e de alta qualidade.
De acordo com Lucas, um importante diferencial do trabalho de sua fam?lia ? levar direto, do produtor ao consumidor final, um caf? conilon de origem conhecida, com foco total na qualidade. ?Com isso, o consumidor consegue sentir o verdadeiro sabor dessa variedade de caf?, sem defeitos ou misturas?, destaca.
Programa??o
O caf? Fazenda Venturim estar? exposto na edi??o de Natal da Feira Sabores da Terra, no estande do Sebrae, dentro do programa de caf?s especiais. No evento ser?o reunidas 400 fam?lias de todas as regi?es do Estado expondo seus produtos, artesanatos, comidas t?picas, flores, apresenta??es culturais, entre outras atra??es. A conex?o entre o campo e a cidade ? um dos objetivos do evento.
Haver? degusta??o e venda do produto. A Feira Sabores da Terra ser? realizada nos dias 8, 9 e 10 de dezembro, na Pra?a do Papa, em Vit?ria.
Sobre o caf? Fazenda Venturim
O caf? Fazenda Venturim ? produzido no munic?pio de S?o Domingos do Norte, no Noroeste do Esp?rito Santo. O caf?, do tipo Robusta (conilon), se destaca pela inova??o na oferta do fruto sem misturas, algo novo no mercado brasileiro e at? mundial. O produto ? comercializado torrado e mo?do, torrado em gr?os e em c?psulas compat?veis com o sistema Nespresso. Al?m das vendas via internet, por meio do site da Fazenda Venturim (fazendaventurim.com.br), os produtos est?o dispon?veis em cafeterias selecionadas no Esp?rito Santo e em Minas Gerais.
Feira Sabores da Terra (edi??o de Natal)
Sexta-feira (8/12) - das 16h ?s 22h
S?bado (9/12) - das 10h ?s 23h
Domingo (10/12) - das 10h ?s 18h
Fonte: SafraES